大型的（de）饅頭機器一般應用於酒店、賓館、學校食堂等大型的公用場所，它的特點有以（yǐ）下幾（jǐ）項大家介紹一下，希望給大（dà）家帶來幫助。

第一點批量生產省時省力。一台（tái）饅頭機一天可以生產出千萬個饅頭，如果要是人工去和麵、去發酵、再去蒸的話，可能沒十個八個人連夜做是做不出來的，每個饅頭才賣五毛一（yī）塊的，雇用這些人（rén）去蒸（zhēng）的估計話連成本都賺不會來吧。選擇機器代替人（rén）工是必然的。

第二點饅頭（tóu）外表絕佳。用（yòng）饅頭機按一定的參考技（jì）術（shù）參數配（pèi）比做（zuò）出來的饅頭相對於手工饅頭（tóu）來說外表麵都很光滑，而且個頭（tóu）大小很勻稱，而且（qiě）在揉麵的過程中力道也比較均（jun1）勻，生產出來的饅（mán）頭都比較有嚼勁。

第三點智能（néng）化（huà）生（shēng）產。一般的（de）大型饅頭機都是從和麵到加工到最後的切割一體（tǐ）化的一個完整（zhěng）過程，中間無需任何人工操作，隻（zhī）需要（yào）幾個按鍵輕鬆搞定整個生產加工饅頭（tóu）的工程，隻（zhī）需要人（rén）工配比（bǐ）放好材料就可（kě）以了。

第四點可（kě）根據口味加入喜歡的食材，清洗方便簡潔。有人喜歡甜味或者帶果仁的饅頭，可以在適當的時間在饅頭機裏麵加入核桃、大棗等幹果，來做（zuò）出花一樣（yàng）品種繁多的饅頭（tóu）。一般在用完機器後倒入適當的水進（jìn）行混合攪拌就可以把桶內的麵食洗淨，一般用完機器後盡早（zǎo）的清洗機器（qì），以免麵食幹了之後掛在桶壁，如果忘記（jì）清洗適當（dāng）加入溫水清洗。